دورية أكاديمية

Acteurs et agriculture biologique dans la fabrique alternative des espaces : Le cas de l’Île-de-France

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Acteurs et agriculture biologique dans la fabrique alternative des espaces : Le cas de l’Île-de-France
Actors and Organic Farming in the alternative territorial Making. Case of Paris Region
المؤلفون: Boivin, Nicolas, Traversac, Jean-Baptiste
المصدر: NoroisOpenAIRE.
بيانات النشر: Presses universitaires de Rennes.
وصف مادي: 41-55
مصطلحات موضوعية: agriculture biologique, acteurs, organic farming, actors, network
الوصف: La Région Île-de-France a mis en place un programme de soutien pour l’agriculture biologique. Cette forme d’agriculture est conçue en tant qu’alternative au système agricole dominant qui structure les espaces ruraux dans cette région : l’agriculture productiviste. La filière AB qui interdit les intrants chimiques de synthèse dans l’élaboration des produits est un système en construction, dont le développement est favorisé par la volonté politique d’acteurs institutionnels à différentes échelles. Cette filière contribue à l’ordonnancement des espaces du fait des effets de circuits de vente variés, parfois innovants qui contribuent à l’affirmation de nouvelles formes de marché. Toutefois, ces dernières s’appuient également sur des pôles existants. Finalement, cette forme d’agriculture qui implique nombre d’acteurs de natures différentes, impulse de nouvelles formes de coordination et une trajectoire de développement alternative.
“Paris Region” appears as a stakeholder to organic farming on these territories. This form of farming is imagined as an alternative to the agricultural dominant system that structures rural areas in the region : the productivist agriculture. The organic farming which forbids synthetic chemicals in the making of products is under construction. It is facilitated by programmatic of various political and institutional actors, at several scales. This kind of farming organises farming spaces with several types of sale, which offer new marketing forms. However, these last ones also lean on existing poles. Finally, this embeddedness involves different actors who organise themselves to launch a sustainable and alternative development based a new agri-food system.
نوع الوثيقة: Article
اللغة: French
تدمد: 0029-182X
1760-8546
Relation: http://journals.openedition.org/norois/basictei/3560; http://journals.openedition.org/norois/tei/3560
DOI: 10.4000/norois.3560
URL الوصول: http://journals.openedition.org/norois/3560
رقم الأكسشن: edsrev.5D6BEC71
قاعدة البيانات: Openedition.org
الوصف
تدمد:0029182X
17608546
DOI:10.4000/norois.3560