Le plomb dans le lait maternel et dans les cheveux des nourrissons d’une population vivant dans une zone d’épandage des eaux usées de la ville de Marrakech
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Le plomb dans le lait maternel et dans les cheveux des nourrissons d’une population vivant dans une zone d’épandage des eaux usées de la ville de Marrakech
Introduction La présence dans les denrées alimentaires de métaux traces tel que le cadmium, le plomb, le mercure…, éléments ubiquitaires et indésirables, les rends rapidement nuisibles pour l’organisme humain (Casey et al., 1985 ; Belavady, 1986). Ces métaux n’ont en outre selon les connaissances actuelles, aucune valeur biologique pour l’homme. L’étude de la répartition et de l’imprégnation du lait maternel par les métaux toxiques tel que le plomb… présente donc un intérêt majeur en nutritio...
