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5. Élevage : comment prendre en compte les trois piliers de la durabilité ?
العنوان: | 5. Élevage : comment prendre en compte les trois piliers de la durabilité ? |
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المؤلفون: | Tixier-Boichard, Michèle, Coulon, Jean-Baptiste |
المصدر: | CNRS ÉditionsOpenAIRE. |
بيانات النشر: | CNRS Éditions, 2017-10-19. |
سنة النشر: | 2017 |
وصف مادي: | 150-151 |
مصطلحات موضوعية: | RNK, Environmental studies, Geography & Development, développement durable, écologie humaine, santé, environnement, restauration de l'environnement, conservation des ressources naturelles, politique environnementale |
الوصف: | De la domestication à l’industrialisation de l’élevage Les animaux d’élevage accompagnent les sociétés humaines et leur rendent de multiples services : alimentation, transport, travail, loisir, habillement, chauffage et production d’engrais pour les cultures. La domestication est un processus continu, et en développement pour de nombreuses espèces de poissons. Au XVIIIe siècle, les éleveurs commencent à distinguer des races animales en fonction de leur répartition géographique, de la couleur ... |
نوع الوثيقة: | Chapter |
اللغة: | French |
ردمك: | 978-2-271-11913-1 978-2-271-07896-4 |
Relation: | http://books.openedition.org/editionscnrs/basictei/10700; http://books.openedition.org/editionscnrs/tei/10700 |
DOI: | 10.4000/books.editionscnrs.10700 |
URL الوصول: | http://books.openedition.org/editionscnrs/10700 |
رقم الأكسشن: | edsrev.DDC0A28F |
قاعدة البيانات: | Openedition.org |
ردمك: | 9782271119131 9782271078964 |
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DOI: | 10.4000/books.editionscnrs.10700 |