دورية أكاديمية

Adição da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na dieta para frangos de corte

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Adição da parede celular de levedura (Saccharomyces cerevisiae) na dieta para frangos de corte
المؤلفون: Barroso, D.C., Vieira, A.A., Lima, C.A.R., Trindade, B.S, Gomes, A.V.C., Souza, M.M.S., Corrêa, G.S.S.
المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. August 2013 65(4)
بيانات النشر: Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, 2013.
سنة النشر: 2013
مصطلحات موضوعية: frangos de corte, prebiótico, Saccharomyces cerevisiae
الوصف: Os efeitos da parede celular de Saccharomyces cerevisiae (PCSc) na dieta para frangos foram avaliados com base nos tratamentos: dieta referência com avilamicina (AV); dieta referência (DR); DR com 0,1% de PCSc (PCSc0,1); DR com 0,2% de PCSc (PCSc0,2); DR com 0,3% de PCSc (PCSc0,3). O delineamento foi o de blocos ao acaso, com cinco tratamentos e seis repetições de 10 aves, totalizando 300 frangos, machos. No período de nove a 21 dias de idade, o tratamento PCSc0,3 influenciou negativamente no ganho de peso (631g), e no período de 34 a 39 dias, o tratamento PCSc0,1 proporcionou melhor ganho de peso (461g) em relação ao tratamento com o antimicrobiano. O maior peso vivo ao abate, 2571g, foi obtido no tratamento PCSc0,1. Os pesos absolutos de sobrecoxa e coxa+sobrecoxa foram maiores nos tratamentos PCSc0,1 (290g e 560g) e PCSc0,2 (292g e 561g) e menores no tratamento PCSc0,3 (263g e 515g). Não houve influência na metabolizabilidade da ração e na contagem total de coliformes totais no íleo. Dietas com inclusão de até 0,2% de PCSc resultaram em índices produtivos adequados, podendo ser utilizadas como aditivo em dietas livres de antimicrobiano melhorador de desempenho sem o comprometimento do desempenho, características de carcaça, metabolizabilidade da ração e da contagem total de coliformes totais do íleo.
نوع الوثيقة: article
وصف الملف: text/html
اللغة: Portuguese
تدمد: 0102-0935
DOI: 10.1590/S0102-09352013000400029
URL الوصول: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000400029
حقوق: info:eu-repo/semantics/openAccess
رقم الأكسشن: edssci.S0102.09352013000400029
قاعدة البيانات: SciELO
الوصف
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DOI:10.1590/S0102-09352013000400029