كتاب إلكتروني
Virgin Pistachio (Pistachia vera L.) Oil
| العنوان: | Virgin Pistachio (Pistachia vera L.) Oil |
|---|---|
| المؤلفون: | Salvador, Maria DesamparadosAff2, Ojeda-Amador, Rosa M.Aff2, Fregapane, GiuseppeAff2 |
| المساهمون: | Ramadan, Mohamed Fawzy, editorAff1 |
| المصدر: | Fruit Oils: Chemistry and Functionality. :181-197 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature eBooks |
| ردمك: | 9783030124724 9783030124731 |
|---|---|
| DOI: | 10.1007/978-3-030-12473-1_7 |