كتاب إلكتروني

Microcarriers and Scaffolds in Cultivated Meat Production

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Microcarriers and Scaffolds in Cultivated Meat Production
المؤلفون: Canova, RaíssaAff5, Brand, Luiza MeurerAff5, Aff6, do Canto Olegário, JulianaAff7, Matte, BibianaAff5
المساهمون: Soccol, Carlos Ricardo, editorAff1, Molento, Carla Forte Maiolino, editorAff2, Reis, Germano Glufke, editorAff3, Karp, Susan Grace, editorAff4
المصدر: Cultivated Meat : Technologies, Commercialization and Challenges. :83-105
قاعدة البيانات: Springer Nature eBooks
الوصف
ردمك:9783031559679
9783031559686
DOI:10.1007/978-3-031-55968-6_5