كتاب إلكتروني

Production of Palm Oil Carotenoid Concentrate and its Potential Application in Nutrition

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Production of Palm Oil Carotenoid Concentrate and its Potential Application in Nutrition
المؤلفون: Choo, Y. M.Aff5, Yap, S. C.Aff5, Ooi, C. K.Aff5, Ong, A. S. H.Aff6, Goh, S. H.Aff7
المساهمون: Azzi, Angelo, editorAff1, Packer, Lester, editorAff2, Ong, A. S. H., editorAff3, Packer, L., editorAff4
المصدر: Lipid-Soluble Antioxidants: Biochemistry and Clinical Applications. :243-254
قاعدة البيانات: Springer Nature eBooks
الوصف
ردمك:9783034874342
9783034874328
DOI:10.1007/978-3-0348-7432-8_20