كتاب إلكتروني
Modeling Microbial Inactivation by Pulsed Electric Field
| العنوان: | Modeling Microbial Inactivation by Pulsed Electric Field |
|---|---|
| المؤلفون: | Peleg, MichaAff2 |
| المساهمون: | Miklavčič, Damijan, editorAff1 |
| المصدر: | Handbook of Electroporation. :1269-1286 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature eBooks |
| ردمك: | 9783319328850 9783319328867 |
|---|---|
| DOI: | 10.1007/978-3-319-32886-7_43 |