كتاب إلكتروني
Beneficial Components in Sesame Proteins and Oil
| العنوان: | Beneficial Components in Sesame Proteins and Oil |
|---|---|
| المؤلفون: | Tzen, Jason T. C.Aff5 |
| المساهمون: | Kole, Chittaranjan, Series EditorAff1, Aff4, Miao, Hongmei, editorAff2, Zhang, Haiyang, editorAff3 |
| المصدر: | The Sesame Genome. :59-78 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature eBooks |
| ردمك: | 9783319980973 9783319980980 |
|---|---|
| DOI: | 10.1007/978-3-319-98098-0_3 |