كتاب إلكتروني
Composition and Structure of Hen Egg Yolk
| العنوان: | Composition and Structure of Hen Egg Yolk |
|---|---|
| المؤلفون: | Anton, MarcAff6 |
| المساهمون: | Huopalahti, Rainer, editorAff1, López-Fandiño, Rosina, editorAff2, Anton, Marc, editorAff3, Schade, Rüdiger, editorAff4 |
| المصدر: | Bioactive Egg Compounds. :1-6 |
| قاعدة البيانات: | Springer Nature eBooks |
Full Text Finder | ردمك: | 9783540378839 9783540378853 |
|---|---|
| DOI: | 10.1007/978-3-540-37885-3_1 |