دورية أكاديمية

Current state of purification, isolation and analysis of bacteriocins produced by lactic acid bacteria

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Current state of purification, isolation and analysis of bacteriocins produced by lactic acid bacteria
المؤلفون: Kaškonienė, Vilma, Stankevičius, Mantas, Bimbiraitė-Survilienė, Kristina, Naujokaitytė, Gintarė, Šernienė, Loreta, Mulkytė, Kristina, Malakauskas, Mindaugas, Maruška, Audrius
المصدر: Applied Microbiology and Biotechnology. February 2017 101(4):1323-1335
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:01757598
14320614
DOI:10.1007/s00253-017-8088-9