دورية أكاديمية
Catalytic carboxylation of fats: Carboxy acids from polyunsaturates
العنوان: | Catalytic carboxylation of fats: Carboxy acids from polyunsaturates |
---|---|
المؤلفون: | Frankel, E. N., Thomas, F. L., Kwolek, W. F. |
المصدر: | Journal of the American Oil Chemists Society. September 1974 51(9):393-396 |
قاعدة البيانات: | Springer Nature Journals |
تدمد: | 0003021X 15589331 |
---|---|
DOI: | 10.1007/bf02635014 |