دورية أكاديمية

Production of scaffold-free cell-based meat using cell sheet technology

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Production of scaffold-free cell-based meat using cell sheet technology
المؤلفون: Tanaka, Ryu-ichiro, Sakaguchi, KatsuhisaAff2, IDs41538022001551_cor2, Yoshida, Azumi, Takahashi, Hironobu, Haraguchi, Yuji, Shimizu, TatsuyaAff1, IDs41538022001551_cor6
المصدر: npj Science of Food. 6(1)
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:23968370
DOI:10.1038/s41538-022-00155-1