دورية أكاديمية

Meat food fraud risk in Chinese markets 2012–2021

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Meat food fraud risk in Chinese markets 2012–2021
المؤلفون: Li, Xiaoman, Zang, MingwuAff1, IDs4153802300189z_cor2, Li, Dan, Zhang, Kaihua, Zhang, Zheqi, Wang, Shouwei
المصدر: npj Science of Food. 7(1)
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:23968370
DOI:10.1038/s41538-023-00189-z