دورية أكاديمية

Antioxidant and anticancer effects of kiwi (Actinidia deliciosa) fermented beverage using Lactobacillus plantarum

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Antioxidant and anticancer effects of kiwi (Actinidia deliciosa) fermented beverage using Lactobacillus plantarum
المؤلفون: Kim, Hwi Gon, Park, Wool Lim, Min, Hye Ji, Won, Yeong SeonAff1, Aff2, Seo, Kwon IlAff1, IDs10068024016438_cor5
المصدر: Food Science and Biotechnology. :1-10
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:12267708
20926456
DOI:10.1007/s10068-024-01643-8