دورية أكاديمية
Microbial ketonization of ginsenosides F1 and C–K by Lactobacillus brevis
العنوان: | Microbial ketonization of ginsenosides F1 and C–K by Lactobacillus brevis |
---|---|
المؤلفون: | Jin, Yan, Jung, Sun Young, Kim, Yeon-Ju, Lee, Dae-Young, Min, Jin-Woo, Wang, Chao, Yang, Deok-Chun |
المصدر: | Antonie van Leeuwenhoek: Journal of Microbiology. December 2014 106(6):1215-1221 |
قاعدة البيانات: | Springer Nature Journals |
تدمد: | 00036072 15729699 |
---|---|
DOI: | 10.1007/s10482-014-0291-4 |