دورية أكاديمية

Microencapsulated β-carotene preparation using different drying treatments

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Microencapsulated β-carotene preparation using different drying treatments
Alternate Title: 通过四种不同的干燥方式制备β-胡萝卜素微胶囊
المؤلفون: Li, Xiang-yuAff1, Aff2, Aff3, Aff4, Wu, Mian-bin, Xiao, MinAff3, Aff4, Lu, Shu-huanAff3, Aff4, Wang, Zhi-mingAff3, Aff4, Yao, Jian-mingAff1, Aff2, Yang, Li-rongAff5
المصدر: Journal of Zhejiang University-SCIENCE B: Biomedicine & Biotechnology. 20(11):901-909
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:16731581
18621783
DOI:10.1631/jzus.b1900157