دورية أكاديمية

Herbal tea with bacoside loaded saponins: formulation and characterization for food fortification from Bacopa monnieri L

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Herbal tea with bacoside loaded saponins: formulation and characterization for food fortification from Bacopa monnieri L
المؤلفون: Hegde, Pavitra G., Jadeja, Gayatree R., Kamaliya, Keshav B., Damor, Hiteksha I., Saran, Parmeshwar L.Aff2, IDs1319702205532y_cor5
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 59(11):4510-4519
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:00221155
09758402
DOI:10.1007/s13197-022-05532-y