دورية أكاديمية

Comparison of collagen characteristics of sea- and freshwater-rainbow trout skin

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Comparison of collagen characteristics of sea- and freshwater-rainbow trout skin
المؤلفون: Lee, Jun Kyu, Kang, Sang In, Kim, Yong Jung, Kim, Min Joo, Heu, Min Soo, Choi, Byeong Dae, Kim, Jin-Soo
المصدر: Food Science and Biotechnology. February 2016 25(1):131-136
قاعدة البيانات: Springer Nature Journals
الوصف
تدمد:12267708
20926456
DOI:10.1007/s10068-016-0020-z