رسالة جامعية
Caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas aisladas de leche de oveja guirra
| العنوان: | Caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas aisladas de leche de oveja guirra |
|---|---|
| المساهمون: | University/Department: Universitat Politècnica de València. Departamento de Biotecnología - Departament de Biotecnologia |
| مرشدي الرسالة: | Hernández Pérez, Manuel, Moreno Trigos, Mª Yolanda |
| المصدر: | Riunet |
| مصطلحات موضوعية: | Probióticos, H. pylori, Bacterias lácticas, Actividad antimicrobiana, Salmonella, Rapd, Mucina, MICROBIOLOGIA |
| نوع الوثيقة: | Dissertation/Thesis |
| ردمك: | 978-84-695-2327-8 84-695-2327-9 |
| DOI: | 10.4995/Thesis/10251/13830 |
| URL الوصول: | http://hdl.handle.net/10251/13830 |
| رقم الأكسشن: | edstdx.10251.13830 |
| قاعدة البيانات: | TDX |
| ردمك: | 9788469523278 8469523279 |
|---|---|
| DOI: | 10.4995/Thesis/10251/13830 |