رسالة جامعية
Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos
| العنوان: | Caracterización de alimentos funcionales mediante metodologías separativas avanzadas y aplicaciones a tecnología de alimentos |
|---|---|
| المؤلفون: | Gómez Caravaca, Ana María |
| مرشدي الرسالة: | Universidad de Granada. Departamento de Química Analítica, Fernández Gutiérrez, Alberto, Segura Carretero, Antonio |
| بيانات النشر: | Granada: Universidad de Granada. |
| مصطلحات موضوعية: | Tecnología agrícola, Alimentos |
| الوصف: | y Conclusiones en español, italiano e inglés |
| الوصف (مترجم): | Tesis Univ. Granada. Departamento de Química Analítica. Leída el 30 de marzo de 2009 |
| نوع الوثيقة: | Dissertation/Thesis |
| اللغة: | Spanish; Castilian |
| URL الوصول: | http://hdl.handle.net/10481/2192 |
| حقوق: | Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ |
| رقم الأكسشن: | edstdx.10803.16788 |
| قاعدة البيانات: | TDX |
| الوصف غير متاح. |