رسالة جامعية
Studies On The Utilization Of Hydrogenated Oils And Margarine Ice Cream Making / دراسات على إستخدام الزيوت المهدرجة والمرجرين في تصنيع المثلوجات القشدية
| العنوان: | Studies On The Utilization Of Hydrogenated Oils And Margarine Ice Cream Making / دراسات على إستخدام الزيوت المهدرجة والمرجرين في تصنيع المثلوجات القشدية |
|---|---|
| المؤلفون: | محمد يوسف شلبي خليفة |
| وصف الملف: | |
| الإتاحة: | http://www.askzad.com/viewer?imageName=BK00023997-001&service=3 |
| قاعدة البيانات: | Zad Dissertations |
| الوصف غير متاح. |